از انواع خشکبار کم چرب بوده و حدود 86 درصد کالري آن از کربوهيدرات تأمين مي شود. مصرف آن به عنوان يک ميان وعده مناسب است.
* تذکر :
در هنگام خريد خشکبار به تازگي و تاريخ مصرف آن ها توجه کرده و از خريد انواعي که بوي کپک يا ماندگي مي دهند بپرهيزيد. توجه داشته باشيد که يکي از مهم ترين اصول در تنظيم برنامه غذايي روزانه رعايت تعادل است و افراط و تفريط در مصرف هر ماده غذايي مي تواند نتايج نامطلوبي به همراه داشته باشد. از اين رو بعد از ذکر تمام خواص و فوايد ذکر شده درباره مصرف خشکبار، افراط در مصرف آن ها به هيچ وجه توصيه نمي شود.