خوش آمديد,
مهمان
|
|
Dabbawallaha : from hindi meaning " lunchbox deliveryman . Dbbawallahas are sometimes also called " Tiffin Men ." داباوالاه : به زبان هندی به معنی مامور تحویل غذا می باشد . دالاوالا بعضی اوقات تی فین من هم نامیده می شود . Description Its lunchtime in mumbaii , India ( population : 12 million ), and students and business people around the city have to make a choice . \ اکنون زمان ناهار در کشور هندوستان شهر بمبئی با جمعیتی بالغ بر 12 میلیون نفر می باشد ، دانش آموزان و افرادی کــــــــــــه در سراسر شهر تجارت می کنند مجبور هستند تا انتخاب کنند . Should they go to a restaurant or eat a hot lunch from home ? Today , many can choose the second option, thanks to the dabbawallahs . آیا آنها باید به یک رستوران بروند و یا ناهار گرمی از منزلشان را بخورند ؟ امروزه بسیاری به خاطر وجود داباوالاه ها می تواننـــــــــد گزینه دوم را انتخاب کنند . Every day ,5000 dabbawallahs deliver 200,000 lunches to people all over Mumbai > The dabbawallahs work together . They pick up a persons lunch from his or her house (or a restaurant ). They put the hot lunch in a special box ( called a "tiffin"). Then they bring the lunch to the persons office or school by 12:30 , The men travel long distances ( many kilometers a day ) on bicycle , train , and foot to deliver the lunchboxes on time . هر روز 5 هزار داباوالاه 20 هزار ناهار را به افراد در سرتاسر شهر بمبئی تحویل می دهند . داباوالاه ها با یکدیگر کار می کنند . آنها ناهار افراد را از خانه و یا رستورانی تحویل می گیرند . آن ها غذا را در جعبه های مخصوصی به نام تی فین قرار می دهند . سپس تا ساعت 12:30 ناهار را به محل کار یا موسسه شخصی می آورند . ماموران تحویل غذا مسافت های طولانی را توسط دوچرخه ، قطار و یا به صورت پیاده طی می کنند تا ظرف های غذا را به موقــــــــــــع تحویل دهند . Many of the deliverymen are poor . Most cannot read . they use a special system of colors and lines to write a persons name and address on a lunchbox . بسیاری از ماموران تحویل غذا فقیر هستند و اغلب نمی توانند بخوانند . آن ها از سیستم و طرح مخصوصی از رنگها و یا خطوط بــــرای خواندن نام و آدرس اشخاص که بر روی جعبه های غذا است استفاده میکنند . There are many challenges ( traffic , bad weather , long distances ), but the men are very organized . They are never late . Also , for every 10,000 lunches they deliver , they make only one mistake ! The dabbawallahs do so well that some teach classes at business schools around the world . مشکلات بسیاری وجود دارد ( ترافیک ، هوای نامساعد ، مسافت های طولانی ) ولی ماموران بسیار با برنامه هستند آن ها هرگـــــز تاخیر نمی کنند ، همچنین در هر 10000 ناهاری که آن ها تحویل می دهند فقط یک بار اشتباه می کنند . داباوالاه ها آن قدر کارشان را خوب انجام می دهند که بعضی از آن ها در سراسر دنیا در موسسات بازرگانی مشغول به تدریــــــــــس هستند . |
مدير دسترسي عمومي براي نوشتن را غيرفعال كرده.
|