پنج شنبه, 03 خرداد 1403

 



موضوع: اوووم ........

اوووم ........ 10 سال 3 ماه ago #60094

آموزش درست کردن شیرینی قلبی

:P ;)
مواد لازم:

۱ فنجان توت فرنگی و بلوبری منجمد

نیم فنجان شکر

۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

۱ بسته خمیر پای منجمد

۱ فنجان پودر شکر (پودر قند)

۲ قاشق غذاخوری شیر

۱ تیوب ژل رنگ غذای قرمز یا آبی


طرز تهیه:

۱- فر را بگذارید در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت داغ شود. روی سینی فر کاغذ روغنی بکشید.

۲- در کاسه متوسطی میوه های منجمد، شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید. آنها را خوب هم بزنید تا مخلوط یکنواختی بدست آید و آن را کنار بگذارید.

3-- هر کدام از دو خمیر پای را با قالب قلبی شکل، به ۸ عدد قلب درآورید.

4-- با قاشق یک چهارم از میوه را وسط چهار تا از قلب ها بگذارید. سعی کنید آب میوه روی خمیر نریزید.

۵- چهار قلب دوم را روی قلب های اولی بگذارید و لبه های قلب ها را بچسبانید و محکم کنید. سپس با چنگال به لبه ها مدل دهید. آنها را روی سینی فر بچینید.


۶- پای ها را حدود ۱۰ تا ۱۴ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. سپس از فر دربیاورید و فوراً روی سطحی بگذارید تا سرد شوند. با چاقو بقایای میوه ها را جدا کنید.

۷- در کاسه کوچکی پودر شکر (پودر قند) و شیر را مخلوط کنید (اگر لازم شد کمی بیشتر شیر بریزید). با رنگ غذا این مخلوط را به دو رنگ دلخواه خود درآورید. آنها را به کیسه پلاستیکی منتقل کنید و یک گوشه آنها را ببرید تا بتوانید از هر کدام از رنگ ها روی پای ها بچکانید.


۸- بگذارید این مخلوط که روی پای چکانده اید خودش را بگیرد و سپس آنها را سرو کنید.
مدير دسترسي عمومي براي نوشتن را غيرفعال كرده.
مدیران انجمن: سیاوش دانیالی